Newsy - Zniżki

Sezon na grzybobranie - co, gdzie i kiedy zbierać?

2019-10-03 13:57:04

Wbrew pozorom koniec pięknego lata nie wszystkim kojarzy się depresyjnie. Amatorzy leśnego zbieractwa mogą wreszcie wyciągnąć swoje koszyki i rozpocząć sezon na grzybobranie. W poniższym artykule możesz przeczytać kiedy, gdzie i jakie grzyby zbierzemy w różnych miejscach w Polsce.

Browiki, gąski, kanie i inne. Zobacz, które grzyby są jadalne.

Najlepszy okres na zbieranie grzybów

W naszej strefie klimatycznej sezon na grzybobranie występuje w połowie lata oraz przez całą jesień. Zbieranie grzybów można zacząć już ciepłą porą, o ile warunki pogodowe na to pozwalają. Najwięcej grzybów znajdziemy w lasach, gdzie niedawno spadł deszcz.

Jakie są najlepsze i najgorsze miejsca na grzybobranie?

Aby zebrać pełen kosz leśnych smakołyków, najlepiej udać się do województw: małopolskie, dolnośląskie i śląskie. Równie duże zbiory znajdą mieszkańcy Podkarpacia, Wielkopolski i Mazowsza. Niestety nie we wszystkich regionach Polski grzyby będą występować, a to z powodu długotrwałej suszy.  

Jak rozpoznać tzw. "trujaki"?

W Polsce jest bardzo dużo odmian grzybów. Ważne, żeby zbierać te, które nie są trujące. W kontynuacji artykułu przedstawiamy, co ze sobą wziąć na grzybobranie oraz na co zwracać uwagę, gdy idziemy do lasu. Po pierwsze, zaopatrz się w dobry atlas, będzie łatwiej ocenić gatunek i to, czy grzyb jest jadalny. Po drugie, zbieraj tylko okazy z rurkami (pod kapeluszem mają "gąbkę", a nie blaszki). Po trzecie, wybieraj wyłącznie dorosłe grzyby (ale nie stare), które mają wykształcone wszystkie cechy charakterystyczne, pozwalające rozpoznać gatunek. Po czwarte, nie wierz w "stare prawdy", nie mają one najczęściej nic wspólnego z rzeczywistością. Przykładowo to, że grzyb jest nadgryziony przez ślimaka czy inne zwierzę, o niczym nie świadczy. Po piąte, nie zbieraj grzybów o blaszkowatym spodzie. Wśród nich są trujące muchomory i to nie tylko czerwone.

Konserwacja grzybów

Jeżeli chcemy dłużej nacieszyć się smakiem grzybów np. w zimie, mamy do wyboru: suszenie, marynowanie, solenie, kiszenie, pasteryzowanie i mrożenie. Warto wspomnieć, że na przetwory nadają się tylko świeże okazy, młode, jędrne i zdrowe. Jednym z przykładów konserwacji jest suszenie. Jeżeli chcesz poddać grzyby temu procesowi, oczyść je z ziemi i igliwia (nie płucz), przytnij trzonki. Jadalne okazy można suszyć w całości, w kawałkach lub same kapelusze. Najlepiej kupić do tego specjalną suszarkę do grzybów, która skróci i ułatwi nam ten proces.

Aby kupić suszarkę do grzybów w atrakcyjnej cenie, wykorzystaj kod rabatowy Media Expert lub kod rabatowy Electro.

MAD

fot. pixabay.com

źródła: wiadomosci.gazeta.pl, natemat.pl, beszamel.se.pl

Słowa kluczowe: grzybobranie, sezon na grzyby, rodzaje, jadalne, niejadalne
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
boomerangcash
Zakupy online - czy można na nich zarobić?

Sytuacja na świecie zmienia się z dnia na dzień. Dlatego wybierz bezpieczne zakupy online, bez wychodzenia z domu i dodatkowo na nich zarób.

prezenty
Prezenty na Święta 2019 - zobacz najciekawsze promocje!

Sprawdź, jakie zniżki możesz spotkać w sezonie przedświątecznym!

black friday
Black Friday 2019 - zobacz najciekawsze promocje!

Jakie oferty przygotowały sklepy z okazji Black Week?

Polecamy
black friday
Black Friday 2019 - zobacz najciekawsze promocje!

Jakie oferty przygotowały sklepy z okazji Black Week?

Wystroj_wnetrz
Ozdoby do pokoju - proste dodatki, które całkowicie odmienią oblicze Twojego domu!

Minimalizm jest ostatnimi czasy w cenie, jednak każde wnętrze potrzebuje jakichś ciekawych dekoracji! Zdecydować się możemy zarówno na ozdoby, które tylko ładnie wyglądają, jak i przedmioty które się nam do czegoś przydadzą. Sprawdźcie sami!

Polecamy
Ostatnio dodane
boomerangcash
Zakupy online - czy można na nich zarobić?

Sytuacja na świecie zmienia się z dnia na dzień. Dlatego wybierz bezpieczne zakupy online, bez wychodzenia z domu i dodatkowo na nich zarób.

prezenty
Prezenty na Święta 2019 - zobacz najciekawsze promocje!

Sprawdź, jakie zniżki możesz spotkać w sezonie przedświątecznym!

Popularne
Zacznij_zyc_zdrowo
Zdrowy styl życia w pigułce - jak zacząć?

Złe samopoczucie? Bóle głowy i otępiałość? W dzisiejszych czasach łatwo się nabawić takich dolegliwości. Wszystko przez pędzący tryb życia pełen pośpiechu i braku czasu, który wymusza na nas kolejne, zdrowotne ustępstwa. Jak skończyć ze złymi nawykami i rozpocząć od nowa? Sprawdź!

telefony_a_rozwoj_cywilizacji
Jak smartfony zmieniły nasze życie?

Żyjąc w stale rozwijającym się świecie, możemy nie zauważyć jak wielkie zmiany w nim zachodzą. Wystarczy jednak chwilę pomyśleć i porównać sobie kilka spraw, by zdać sobie sprawę, w jak bardzo innym, niż jeszcze kilka lat temu, świecie żyjemy.

Wystroj_wnetrz
Ozdoby do pokoju - proste dodatki, które całkowicie odmienią oblicze Twojego domu!

Minimalizm jest ostatnimi czasy w cenie, jednak każde wnętrze potrzebuje jakichś ciekawych dekoracji! Zdecydować się możemy zarówno na ozdoby, które tylko ładnie wyglądają, jak i przedmioty które się nam do czegoś przydadzą. Sprawdźcie sami!